Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne


(8.5 de 3 utilisateurs)

1h 31m 2020 HD

Voir auguste escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne sur FrenchStream. Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier (1846-1935), chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle.

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne (2020)
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