Voir blind sushi sur FrenchStream. A blind adventure writer and the first sustainable sushi chef search for enlightenment in the murky depths of the New England coast.
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le film suit Jacquy Pfeiffer, co-fondateur de la "French Pastry School" à Chicago, alors qu'il se prépare et participe au concours de...
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THIERRY MARX A AKITA C'est un voyage au Japon, imaginé par le chef étoilé Thierry Marx, pour trois jeunes issus de la formation...
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Ce documentaire suit le processus de fabrication des sushis à travers le quotidien du chef spécialiste des sushis, Jiro Ono,...